トウ ト エイヨウ・ケンコウ : アタラシイ チケン ノ ヒョウカ
糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価 / by Michael Gurr ; 日本国際生命科学協会砂糖研究部会〔訳〕編集
(ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本国際生命科学協会 |
| 出版年 | 1998.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 23p ; 21×21cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 3階M11 | 21766619 | 498.55/Ni/4 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Nutritional and health aspects of sugars : evaluation of new findincs |
|---|---|
| 一般注記 | Nutritional and health aspects of sugars.の翻訳 |
| 著者標目 | Gurr, M. I. (Michael Ian) 日本国際生命科学協会 <ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:糖類 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | BB01006527 |
| 巻冊次 | ISBN:1578810108 ; PRICE:非売品 |
| NCID | BA41406633 |
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