この情報を出力する

このページのリンク

リョウリ ヨウゴ キホン ギジュツ ジテン
料理用語・基本技術事典 / 岡崎整一郎, 安永幸生著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 第一出版 , 1958.3
本文言語 日本語
大きさ 228p ; 18cm

所蔵情報を非表示


ポーアイA館地下保管書庫 10076293 596/5




書誌詳細を非表示

著者標目 岡崎, 整一郎 <オカザキ, セイイチロウ>
 安永, 幸生 <ヤスナガ, コウセイ>
件 名 NDLSH:料理 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.033
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID BB71009407
NCID BA41256552

 類似資料