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ショクヒン カガク
食品化学 / 間野義克等共著
データ種別
図書
版
改訂版
出版情報
東京 : 建帛社 , 1968.3
本文言語
日本語
大きさ
vi,301p ; 22cm
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巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
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ISBN
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文庫区分
ポーアイ 地下閉架
10309711
498.55/99
請求メモ
予約
請求メモ
予約
ポーアイ 地下閉架
10426869
498.53/124
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
間野, 義克
<マノ, ヨシカツ>
書誌ID
BB70919570
NCID
BA4023590X