エイヨウシ キョウホン
栄養士教本 / 甲賀正亥,山田慎三共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 再版 |
| 出版情報 | 東京 : 光生館 , 1954.3-6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 21cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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| 上巻 | ポーアイA館地下保管書庫 | 10016343 | 498.14/1/1 |
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| 下巻 | ポーアイA館地下保管書庫 | 10016350 | 498.14/1/2 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 上巻:公衆衛生学・栄養学篇、 下巻:食品学・食品衛生学・調理・食糧経済・栄養指導篇 |
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| 著者標目 | 甲賀,正亥(1911〜 ) <コウガ,マサイ> 山田,慎三 <ヤマダ,シンゾウ> |
| 書誌ID | BB70918924 |
| 巻冊次 | 上巻 ; PRICE:350円 下巻 ; PRICE:370円 |
| NCID | BA40015619 |
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