フランス リョウリ
フランス料理 / 辻勲著
(専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 大阪 : 辻学園調理技術専門学校 大阪 : ジャパンクッキングセンター(発売) , 1998.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 199p ; 26cm |
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