ショクヒンガク ジッケン ノート
食品学実験ノート / 仮屋園璋[ほか]共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂[版] |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 1998.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 156p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階E10 | 40050508 | 498.5/Is(3) |
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4767902185 |
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