検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

セイミン ヨウジュツ : ゲンゾンスル サイコ ノ リョウリショ
斉民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思勰著] ; 田中静一 [ほか] 編訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 雄山閣出版 , 1997.10
本文言語 日本語
大きさ xix, 340p : 図版 ; 22cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階M15 30345140 383.8/79





ポーアイ 2階 W12 10832523 383.8/195
4639014708


書誌詳細を非表示

一般注記 文献: p338-339
著者標目  賈, 思勰 <jia, si xie>
 田中, 静一 (1913-) <タナカ, セイイチ>
件　名 BSH:料理(中国)
NDLSH:農業技術
NDLSH:中華料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
NDC7:610.1
書誌ID BB00162746
巻冊次 ISBN:4639014708 ; PRICE:4800円+税
NCID BA3283459X
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次

 類似資料

検索結果一覧に戻る