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ショクヨウ ビセイブツ
食用微生物 / 井上憲政著 ; 印南敏, 椿啓介増補改稿
(栄研シリーズ ; 第2)

データ種別 図書
増補改稿
出版情報 東京 : 第一出版 , 1960.5
本文言語 日本語
大きさ 4, 190p : 表 ; 19cm

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ポーアイ 地下閉架 10062074 588.5/7




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一般注記 「新版への序」「改稿にあたって」(1960.4)あり
著者標目  井上, 憲政(1898-) <イノウエ, ノリマサ>
 印南, 敏 <インナミ, サトシ>
 椿, 啓介 <ツバキ, ケイスケ>
件 名 NDLSH:醗酵
NDLSH:微生物
NDLSH:かび
分 類 NDC6:588.51
書誌ID BB70918947
NCID BA32060196

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