ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイシ
日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology / 日本食品工業学会 [編集]
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食品工業学会 |
| 出版年 | 1962.2-1994.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
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| 配架場所 | 所蔵巻号 | 年次 | コメント |
|---|---|---|---|
| 須磨 | 9,11-12,16-20,29-41 | 1962-1994 |
|
| ポーアイ | 12-41 | 1965-1999 |
|
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| 別書名 | その他のタイトル:Journal of Japanese Society for Food Science and Technology 異なりアクセスタイトル:日本食品工業学会誌 |
|---|---|
| 一般注記 | 並列タイトル変更: Journal of Japanese Society for Food Science and Technology (<27巻1号 (1980.1)>-) 責任表示・出版者変更: 日本食品科学工学会 |
| 変遷注記 | 継続前誌:農産加工技術研究会誌 / 農産加工技術研究会. -- 1巻1号 (昭28.11)-8巻6号 (昭36.12). 継続後誌:日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 [編]||ニホン ショクヒン カガク コウガッカイシ : Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku kaishi |
| 著者標目 | 日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ> 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ> |
| 書誌ID | SB00972943 |
| ISSN | 00290394 |
| NCID | AN00192587 |
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