ニホン ショクヒン カガク コウガッカイシ
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 [編]
データ種別 | 雑誌 |
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出版者 | つくば : 日本食品科学工学会 |
出版年 | 1995- |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 冊 ; 26-30cm |
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配架場所 | 所蔵巻号 | 年次 | コメント |
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須磨 | 42-54,55(1-4,6-12),56-70,71(1-3)+ | 1995-2024 |
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ポーアイ | 42-54,55(1-2,4-12),56-70,71(1-3)+ | 1995-2024 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品科学工学会誌 |
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一般注記 | 大きさ変更: 26cm (-49巻12号 (2002.12))→30cm (50巻1号 (2003.1)-) 電子版一部公開あり(J-STAGE): http://www.jstage.jst.go.jp/browse/nskkk/-char/ja/ (参照2011.5.13) |
変遷注記 | 継続前誌:日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology / 日本食品工業学会 [編集] |
著者標目 | 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ> |
書誌ID | SB00973756 |
ISSN | 1341027X |
NCID | AN10467499 |
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