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Plan Do Check Act ニ ソッタ キュウショク ウンエイ ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ テビキ
Plan‐Do‐Check‐Actにそった給食運営・経営管理実習のてびき / 西川貴子 [ほか] 著

データ種別 図書
版 第6版
出版情報 東京 : 医歯薬出版 , 2025.12
本文言語 日本語
大きさ viii, 154p : 挿図 ; 26cm

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須磨 2階K13(シラバス掲載資料) 31130356 498.59/Ni
9784263720615


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一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
その他の著者: 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ, 前田典子, 才新直子, 山﨑真利子, 境田可奈子
著者標目  西川, 貴子 (1951-) 著者 <ニシカワ, タカコ>
 深津, 智惠美 (1952-) 著者 <フカツ, チエミ>
 清水, 典子 (1955-) 著者 <シミズ, ノリコ>
 富永, しのぶ 著者 <トミナガ, シノブ>
前田, 典子 著者 <マエダ, ノリコ>
才新, 直子 著者 <サイシン, ナオコ>
山﨑, 真利子 著者 <ヤマサキ, マリコ>
境田, 可奈子 著者 <サカイダ, カナコ>
件　名 BSH:給食
NDLSH:給食
NDLSH:栄養士
分　類 NDC9:498.59
NDC10:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB71084582
巻冊次 ISBN:9784263720615 ; PRICE:¥2600
NCID BD13891394
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