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ガッコウ キュウショク ノ ウンエイ
学校給食の運営
(実践講座学校給食 ; 第11巻-第12巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 名著編纂会 , 1987.4-1987.6
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 27cm

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1 : 指導編 ポーアイ 2階 W6 10568460 374.94/18/11




2 : 実務編 ポーアイ 2階 W6 10568477 374.94/18/12




書誌詳細を非表示

一般注記 第11巻の著者: 磯見さえ子ほか
第12巻の著者: 伊保内賢
第11・12巻の参考文献: p190
著者標目  磯貝, さえ子 <イソガイ, サエコ>
 伊保内, 賢 (1926-) <イボナイ, マサル>
件　名 NDLSH:学校給食
分　類 NDC8:374.94
NDLC:FC17
書誌ID BB71076293
巻冊次 1 : 指導編
2 : 実務編
NCID BA37429114

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