アタラシイ チョウリシ
新しい調理師 / 沢野勉,河野友美編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 |
| 本文言語 | 日本語 |
子書誌情報を非表示
| 1 | 1 食品学・栄養学 東京 : 講談社 , 1978.3 |
| 2 | 2 公衆衛生学・衛生法規・社会学 東京 : 講談社 , 1978.3 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 沢野, 勉 (1932-) <サワノ, ツトム> 河野, 友美 (1929-) <コウノ, トモミ> |
|---|---|
| 書誌ID | BB71070004 |
| NCID | BN04103816 |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:18回
※2019年9月18日以降