キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 柴田克己, 合田敏尚編集
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第6版 |
| 出版情報 | 東京 : 南江堂 , 2020.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvi, 295p : 挿図 ; 26cm |
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| 別書名 | 奥付タイトル:Basic nutritional sciences |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 執筆: 奥恒行, 田辺賢一, 柴田克己 ほか 参考図書: p281-282 |
| 著者標目 | 柴田, 克己 <シバタ, カツミ> 合田, 敏尚 <ゴウダ, トシナオ> 医薬基盤・健康・栄養研究所 <イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDLC:SC87 NDC10:498.55 |
| 書誌ID | BB71067375 |
| 巻冊次 | ISBN:9784524248179 ; PRICE:2900円+税 |
| NCID | BB30148351 |
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