シチョウカク キョウイクヨウ DVD
視聴覚教育用DVD
| データ種別 | AV |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 缶詰技術研究会 , [19--] |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 枚 ; 12cm |
子書誌情報を非表示
| 1 | 正しい食品官能評価法 : 製品開発から品質管理まで / 缶詰技術研究会企画・制作 東京 : 缶詰技術研究会 , 1998.6 |
| 2 | 食品製造における微生物の利用 : 発酵食品とバイオテクノロジー / 缶詰技術研究会企画・制作 [東京] : 缶詰技術研究会 , [出版年不明] |
| 3 | 食品流通における害虫対策 : 貯蔵食品害虫 / 缶詰技術研究会企画企画・制作 [東京] : 缶詰技術研究会 , [出版年不明] |
| 4 | 青果物の高品質流通技術 : おいしい野菜と果物を食卓へ / 缶詰技術研究会企画・制作 [東京] : 缶詰技術研究会 , [出版年不明] |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB71050864 |
|---|---|
| NCID | BB0131766X |
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