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ハッコウ ワ オイシイ! : イラスト デ ヨム セカイ ノ ハッコウ ショクヒン
発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品 / ferment books, おのみさ著

データ種別 図書
出版情報 東京 : パイインターナショナル , 2019.12
本文言語 日本語
大きさ 187p ; 24cm

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須磨 3階M9 31059558 588.51/Fe
9784756251121


書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:The world of fermentation
一般注記 奥付の責任表示: ferment books, おのみさ編・著
発酵ブックガイド: p181-187
参考文献: 巻末
著者標目 ferment books
 おの, みさ(1968-) <オノ, ミサ>
件　名 NDLSH:発酵食品
分　類 NDLC:PA411
NDC10:588.51
書誌ID BB71044981
巻冊次 ISBN:9784756251121 ; PRICE:2400円+税
NCID BB29521571
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