セツビ ト フード サービス : キグ ショッキ モリツケ サービス ノ ジッサイ
設備とフードサービス : 器具・食器・盛付け・サービスの実際
(Dietitian coordinate : 21世紀の実践栄養 / 国際情報社, エディタース編 ; 第7巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 国際情報社 , 1989.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 159p ; 31cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
ポーアイ 2階E 大型・変型本 | 10620793 | 498.59/38/7 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 奥付タイトル:施設とフードサービス : 施設計画と運営の近代化を目指して |
|---|---|
| 書誌ID | BB71025252 |
| NCID | BN06207710 |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2019年9月18日以降