カジュウ カジツ インリョウ ハンドブック
果汁・果実飲料ハンドブック / 岩崎康男 [ほか] 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1967.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 8, 520, 48p ; 22cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:果汁ハンドブック |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 尾崎凖一 その他の編者: 藍青也, 兵藤良夫, 稲垣長典, 三浦洋 参考図書: p [507]-509 「果汁ハンドブック」 (高陽書院 , 1955年刊) の新版にあたる |
| 著者標目 | 岩崎, 康男 <イワサキ, ヤスオ> 藍, 青也 <アイ, セイヤ> 兵藤, 良夫 <ヒョウドウ, ヨシオ> 稲垣, 長典(1912-1993) <イナガキ, チョウテン> 三浦, 洋(1920-) <ミウラ, ヒロシ> 尾崎, 準一(1895-) <オザキ, ジュンイチ> |
| 件 名 | NDLSH:ジュース |
| 分 類 | NDC6:588.4 NDC8:588.4 NDLC:PC2 NDLC:PC41 |
| 書誌ID | BB71020599 |
| 巻冊次 | PRICE:2800円 |
| NCID | BN07546700 |
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