マヨネーズ ドレッシング ニュウモン
マヨネーズ・ドレッシング入門 / 小林幸芳著
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本食糧新聞社 , 2005.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 205p ; 18cm |
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| 一般注記 | 参考文献・資料: p203-205 |
|---|---|
| 著者標目 | 小林, 幸芳(1943-) <コバヤシ, ユキヨシ> |
| 件 名 | NDLSH:調味料 |
| 分 類 | NDC9:588.6 |
| 書誌ID | BB70957175 |
| 巻冊次 | ISBN:4889271147 ; PRICE:1200円 |
| NCID | BA74054826 |
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