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ショクブンカ ト オモテナシ
食文化とおもてなし / 山上徹著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 学文社 , 2012.2
本文言語
日本語
大きさ
vi, 197p ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W12
11227489
383.8/Ya
9784762022548
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: 各章末
著者標目
山上, 徹(1943-)
<ヤマジョウ, トオル>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
接待
NDLSH:
食生活
--
日本
全ての件名で検索
NDLSH:
接待
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
書誌ID
BB70923409
巻冊次
ISBN:9784762022548 ; PRICE:2300円+税
NCID
BB08559496
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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