ズイエン ショクタン
随園食単 / 袁枚著 ; 中山時子 [ほか] 訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1975.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 13, 222p, 折り込図版1枚 ; 22cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:随園食單 |
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著者標目 | 中山, 時子 (1922-) <ナカヤマ, トキコ> 袁, 枚 (1716-1798) <yuan, mei> |
件 名 | NDLSH:中華料理 |
分 類 | NDC6:596.2 NDLC:EF27 |
書誌ID | BB70919566 |
NCID | BN10899742 |
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