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スシ チョウリシ ニュウモン
すし調理師入門 / 浅見安彦,橋本常隆著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 柴田書店 , 1970
本文言語 日本語
大きさ 224p 図版 ; 22cm

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ポーアイ 地下閉架 10317617 596.11/23




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著者標目  浅見, 安彦 (1929-) <アサミ, ヤスヒコ>
 橋本, 常隆 (1900-) <ハシモト, ツネタカ>
件　名 NDLSH:すし
分　類 NDC6:596.1
NDLC:EF27
書誌ID BB70919490
巻冊次 PRICE:880円
NCID BN1325519X

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