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キソ ニホン リョウリ
基礎日本料理 / 土井勝著

データ種別 図書
版 改訂
出版情報 東京 : 柴田書店 , 1971.3
本文言語 日本語
大きさ 12,279p ; 27cm

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ポーアイ 地下閉架 10317549 596.11/22




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著者標目  土井, 勝 (1921-1995) <ドイ, マサル>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC6:596.1
NDC8:596.21
NDLC:EF27
書誌ID BB70919483
巻冊次 PRICE:1200円
NCID BN10326575

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