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ショクヒン ホゾウ
食品保蔵 / 桜井芳人,満田久輝,柴崎一雄編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 1966.6
本文言語 日本語
大きさ 413p ; 22cm

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一般注記 文献:各章末
著者標目  桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
 満田, 久輝(1914-) <ミツダ, ヒサテル>
 柴崎, 一雄 <シバザキ, カズオ>
件　名 NDLSH:食品保存
分　類 NDC6:498.55
書誌ID BB70919401
巻冊次 PRICE:2500円
NCID BN00702320

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