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チュウボウ テキスト : キジュン セッケイ キキ ヨウゴ
厨房テキスト : 基準・設計・機器・用語 / 森川規矩著

データ種別	図書
版	増補版
出版情報	東京 : 第一出版 , 1964.1
本文言語	日本語
大きさ	2, 3, 241p ; 22cm

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