ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
(栄養科学シリーズNEXT)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 講談社サイエンティフィク |
出版年 | 2004.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 137p ; 26cm |
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