| 一般注記 |
執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]
食と大地を考える文献: p258-263
「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
引用・参考文献: 章末 |
| 著者標目 |
原田, 信男 (1949-) <ハラダ, ノブオ>
|
| 件 名 |
NDLSH:食生活
BSH:農業
|
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:610.4
|
| 書誌ID |
BB41200075 |
| 巻冊次 |
ISBN:4810706060 ; PRICE:2800円
|
| NCID |
BA64202665
|
