センモン リョウリ ゼンショ
専門料理全書
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 辻学園調理技術専門学校 |
| 出版年 | 1999.12 |
| 大きさ | 199p ; 26cm |
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| 1 | a スペイン料理 : イラスト・調理方法・手順付き / 辻勲著 大阪 : 辻学園調理技術専門学校 , 1999.12 |
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| 書誌ID | BB10500052 |
|---|---|
| NCID | BA38138864 |
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