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ピエール エルメ ノ オカシ ノ セカイ
ピエール・エルメのお菓子の世界 / ピエール・エルメ,マリアンヌ・コモリ著 ; 福永淑子訳

データ種別 図書
出版情報 東京 : 柴田書店 , 1999.3
本文言語 日本語
大きさ 227p ; 27cm

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ポーアイ 2階 W4 10964873 596.6/171
4388058378


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別書名 標題紙タイトル:Pierre Herme secrets gourmands.
一般注記 写真: ジャン=ルイ・ブロック・レーネ
肖像あり
著者標目  Hermé, Pierre(1961-) <エルメ, ピエール>
 Comolli, Marianne
 福永, 淑子 <フクナガ, ヨシコ>
件　名 NDLSH:菓子
分　類 NDC9:596.65
NDLC:EF27
書誌ID BB10187997
NCID BA43429152

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