フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
フードシステムの展開と政策の役割 / 白石正彦, 生源寺眞一編集
(フードシステム学全集 ; 第7巻)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 農林統計協会 , 2003.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 472p ; 22cm |
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巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 W3 | 11009252 | 588.09/26/7 |
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4541030071 |
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一般注記 | 監修: 高橋正郎 引用文献, 参考文献: 章末 |
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著者標目 | 白石, 正彦 (1942-) <シライシ, マサヒコ> 生源寺, 真一 (1951-) <ショウゲンジ, シンイチ> |
件 名 | BSH:食料品 BSH:食品工業 |
分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
書誌ID | BB10187771 |
巻冊次 | ISBN:4541030071 ; PRICE:5500円 |
NCID | BA60449564 |
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