ラーメン ノ タンジョウ
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
(ちくま新書 ; 330)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 筑摩書房 , 2002.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 234p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10991244 | 081/11/330 |
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448005930X |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p221-226 ラーメン年表: p233-234 |
|---|---|
| 著者標目 | 岡田, 哲 (1931-) <オカダ, テツ> |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | BB10185998 |
| 巻冊次 | ISBN:448005930X ; PRICE:¥720+税 |
| NCID | BA55296373 |
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