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マメ ノ ジテン : ソノ カコウ ト リヨウ
豆の事典 : その加工と利用 / 渡辺篤二監修

データ種別 図書
出版情報 東京 : 幸書房 , 2000.2
本文言語 日本語
大きさ xv, 238p ; 19cm

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須磨 3階M8 30737815 616.7/Ma
4782101724



ポーアイ 2階 W11 10933350 619.6/11
4782101724


書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p[217]-226. 推薦図書: p[227]-230
著者標目  渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ>
件　名 BSH:豆類
分　類 NDC8:616.7
NDC9:616.7
書誌ID BB10179541
巻冊次 ISBN:4782101724 ; PRICE:2400円
NCID BA46111648
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