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ショクヒン アレルギー タイサク ハンドブック
食品アレルギー対策ハンドブック / 上野川修一, 近藤直実編集

データ種別 図書
出版情報 [東京] : サイエンスフォーラム
東京 : エヌ・ティー・エス (販売) , 1996.7
本文言語 日本語
大きさ 491p ; 31cm

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ポーアイ 2階E 大型・変型本 10889558 493.14/23
4916164229


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一般注記 付属資料「国内外の食品アレルギー研究文献抄録」: p[437]-491
各章末: 文献
著者標目  上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
 近藤, 直実 <コンドウ, ナオミ>
件　名 NDLSH:食品
NDLSH:アレルギー
分　類 NDC7:493.14
書誌ID BB10175693
巻冊次 ISBN:4916164229 ; PRICE:38000円
NCID BN14844414
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