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ズカイ ニ ヨル キソ チョウリ
図解による基礎調理 / 下村道子, 中里トシ子編著 ; 市川朝子 [ほか]著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 同文書院 , [1998]
本文言語 日本語
大きさ 6, 217p : 図版(4p) ; 26cm

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ポーアイ 2階 W10 10885420 596/348
4810312194


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別書名 表紙タイトル:Illustrated cookery practice
一般注記 その他の著者: 上部光子, 大出京子, 下坂智惠, 高橋ユリア, 長野宏子, 東川尅美
索引: p214-217
著者標目  下村, 道子 <シモムラ, ミチコ>
 中里, トシ子 <ナカザト, トシコ>
分　類 NDC9:596
書誌ID BB10174328
巻冊次 ISBN:9784810312195 ; PRICE:2415円 ; XISBN:4810312194
NCID BA36011658
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