この情報を出力する

このページのリンク

トウリュウ リョウリ コンダテショウ
當流料理献立抄
(江戸時代料理本集成 ; 第2帙)

データ種別 図書
複製版
出版情報 京都 : 臨川書店 , 1978.2
本文言語 日本語
大きさ 9, 9丁 ; 23cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 貴重室 10857465 383.8/222/2-27


禁帯出

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:料理献立抄 : 當流
一般注記 刊年不記, 大江文庫所蔵本の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者標目  吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
書誌ID BB10172226
NCID BN11706866

 類似資料