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サケガク ニュウモン : Alcoholic beverage
酒学入門 : Alcoholic beverage / 小泉武夫, 角田潔和, 鈴木昌治編著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 講談社 , 1998.5
本文言語
日本語
大きさ
viii, 221p ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W3
10862421
588.5/34
4061537148
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
執筆者: 岡田俊樹 [ほか]
編集: 講談社サイエンティフィク
参考図書: p215-216 参考文献: p216
著者標目
小泉, 武夫 (1943-)
<コイズミ, タケオ>
角田, 潔和
<カクタ, トシタカ>
鈴木, 昌治
<スズキ, マサハル>
件 名
BSH:
酒
分 類
NDC8:
588.5
NDC9:
588.5
書誌ID
BB10172053
巻冊次
ISBN:4061537148 ; PRICE:3200円
NCID
BA35910730
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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