シッテ オキタイ カコウ ショクヒン ノ エイヨウ セイブン ヒョウジ : ケンコウズクリ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ イチジ ヨボウ ノ タメニ
知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために / 細谷憲政著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 調理栄養教育公社 , 1997.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 159p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 地下閉架 | 10852385 | 498.51/155 |
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4924737283 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 参考文献: 巻末 |
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著者標目 | 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> |
件 名 | BSH:食品の成分 |
分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
書誌ID | BB10170807 |
巻冊次 | ISBN:4924737283 ; PRICE:1260円 |
NCID | BA31276611 |
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