ロビュション ノ ショクザイ ジテン : シキ オ イロドル 52 ノ ショクザイ ト リョウリ
ロビュションの食材事典 : 四季を彩る52の食材と料理 / ジョエル・ロビュション著 ; 福永淑子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1997.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 辞書・事典類 | 10837740 | 596.033/35 |
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4388058068 |
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禁帯出 |
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