ショガクシャ ノ タメ ノ ショクヒン ブンセキホウ
初学者のための食品分析法 / 前田安彦編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補6版 |
| 出版情報 | 川崎 : 弘学出版 , 1989.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 188p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階E10 | 10743881 | 498.53/154 |
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4874920527 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品分析法 : 初学者のための |
|---|---|
| 一般注記 | 分担筆者: 金子憲太郎, 小沢好夫, 宇田靖 |
| 著者標目 | 前田, 安彦(1931-) <マエダ, ヤスヒコ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | BB10159516 |
| 巻冊次 | ISBN:4874920527 ; PRICE:1800円+税 |
| NCID | BN0508822X |
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