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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 広田才之〔ほか〕編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 共立出版 , 1995.4
本文言語 日本語
大きさ v, 222p ; 22cm

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ポーアイ 地下閉架 10732533 498.54/77
4320061055


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一般注記 参考文献:p[213]〜214
2刷のページ数230p
著者標目  広田, 才之 (1925-) <ヒロタ, サイシ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
書誌ID BB10158465
巻冊次 ISBN:4320061055 ; PRICE:2987円
NCID BN12378310
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