オキナワ ノ アジ : ショクヒン ト リョウリ セイブンヒョウ ツキ
おきなわの味 : 食品と料理 成分表つき / 外間ゆき, 松本嘉代子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 那覇 : ニライ社 下関 ; 東京 : 新日本教育図書 (発売) , 1989.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 143p ; 21cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p142 |
|---|---|
| 著者標目 | 外間, ゆき (1930-) <ホカマ, ユキ> 松本, 嘉代子 (1939-) <マツモト, カヨコ> |
| 件 名 | NDLSH:琉球料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB10125200 |
| 巻冊次 | ISBN:4880241253 ; PRICE:2000円 |
| NCID | BN0542273X |
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