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ショクヒン ノ セイタイ チョウセツ キノウ
食品の生体調節機能 / 千葉英雄編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 学会出版センター , 1992.2
本文言語 日本語
大きさ viii, 562p ; 27cm

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ポーアイ 地下閉架 10656853 498.51/81
4762256935


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一般注記 監修:千葉英雄
文献:各章末
著者標目  千葉, 英雄 編 <チバ, ヒデオ>
件　名 BSH:栄養生理学
NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:498.56
NDC8:498.53
NDC7:491.347
書誌ID BB10125158
巻冊次 ISBN:4762256935 ; PRICE:10000円
NCID BN07376815
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