キュウショク ト エイヨウ
給食と栄養 / 速水泱著
(実践講座Group Feeding ; 第4巻-第5巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 名著編纂会 , 1988.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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| 1 | ポーアイ 2階 W6 | 10644669 | 374.94/27/4 |
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| 1 | ポーアイ 地下閉架 | 10644676 | 374.94/27/4 |
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| 2 | ポーアイ 2階 W6 | 10644683 | 374.94/27/5 |
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| 2 | ポーアイ 地下閉架 | 10644690 | 374.94/27/5 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 2:島薗順雄著 発売:創学社(大阪) 1:参考文献:p200 2:参考文献:p236 |
|---|---|
| 著者標目 | 速水, 泱 (1908-) <ハヤミ, ヒロシ> 島薗, 順雄 (1906-) <シマゾノ, ノリオ> |
| 件 名 | NDLSH:集団給食 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDLC:EG257 |
| 書誌ID | BB10124337 |
| 巻冊次 | 1 2 |
| NCID | BN0724959X |
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