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ヒャクチン
百珍 / 原田信男 [ほか] 編
(日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第9-10巻)

データ種別 図書
出版情報 京都 : 同朋舎出版 , 1985.1-1985.3
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 31cm

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1 ポーアイ 地下閉架 10506967 596.11/33/9




2 ポーアイ 地下閉架 10510124 596.11/33/10




第10巻 須磨 1階B19閉架 20892517 596.21/5/10




第9巻 須磨 1階B19閉架 20836818 596.21/5/9




書誌詳細を非表示

一般注記 編集: 一寸社
1:原田信男, 奥村彪生編. 2:柳原敏雄編
著者標目  原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ>
 柳原, 敏雄(1912-1991) <ヤナギハラ, トシオ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
書誌ID BB10016895
巻冊次 1
2
NCID BN0063316X

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