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リョウリメイ ユライコウ
料理名由来考 / 志の島忠, 浪川寛治著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 三一書房 , 1990.10
本文言語 日本語
大きさ 346p ; 20cm

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ポーアイ 地下閉架 10625309 596.11/62
4380902323


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著者標目  志の島, 忠 (1931-) <シノジマ, チュウ>
 浪川, 寛治 (1940-) <ナミカワ, カンジ>
件　名 BSH:料理(日本)
NDLSH:日本料理
分　類 NDC8:596.21
NDC7:596.11
書誌ID BB10002906
巻冊次 ISBN:4380902323
NCID BN05528049
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