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フツエイワ リョウリ ヨウゴ ジテン
仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
データ種別
図書
版
改訂版
出版情報
東京 : 白水社 , 1974.8
本文言語
日本語
大きさ
297p ; 20cm
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巻 次
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資料ID
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状 態
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ISBN
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文庫区分
須磨 1階B19閉架
20239916
596.03/0.17
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ポーアイ 地下閉架
10362372
590.3/68
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予約
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予約
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別書名
表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
異なりアクセスタイトル:仏英和料理用語辞典
著者標目
山本, 直文(1890-1982)
<ヤマモト, ナオヨシ>
件 名
NDLSH:
西洋料理
--
辞書
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分 類
NDC6:
596.3
NDLC:
E2
NDLC:
EF27
書誌ID
BB01087857
巻冊次
PRICE:2500円
NCID
BN02492604
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