| 一般注記 |
形態: 学内編: xiii, 162p, 学外編: 47p
学外編: 付 (別冊 48p) : 実習ワークシート |
| 著者標目 |
今木, 雅英 <イマキ, マサヒデ>
上田, 秀樹 <ウエダ, ヒデキ>
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| 件 名 |
BSH:栄養
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| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC9:498.55
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| 書誌ID |
BB01085813 |
| 巻冊次 |
学内編 ; ISBN:9784525633615 ; PRICE:2200円+税
学外編 ; ISBN:9784525633714 ; PRICE:1800円+税
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| NCID |
BA89802560
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