オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 戸谷誠之, 伊藤節子, 渡邊令子編
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第3版 |
| 出版情報 | 東京 : 南江堂 , 2010.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xviii, 387p : 挿図 ; 26cm |
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