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ショクラン ノ カガク ト キノウ : ハッテンテキ リヨウ ト ソノ カダイ
食卵の科学と機能 : 発展的利用とその課題 / 渡邊乾二編著

データ種別 図書
出版情報 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2008.3
本文言語 日本語
大きさ xiv, 303p, 図版6p ; 27cm

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ポーアイ 2階 W11 11162964 648.3/Wa
9784874922583


書誌詳細を非表示

著者標目  渡邊, 乾二(1937-) <ワタナベ, ケンジ>
件　名 BSH:卵
分　類 NDC8:648.3
NDC9:648.3
書誌ID BB01082208
巻冊次 ISBN:9784874922583 ; PRICE:10000円
NCID BA86101129
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