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チョウリ ノ タメ ノ ベーシック データ
調理のためのベーシックデータ

データ種別 図書
5訂増補
出版情報 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2007.2
本文言語 日本語
大きさ 152p ; 15×22cm

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ポーアイ 2階 W3 21953576 596/Ch




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件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID BB01061908
巻冊次 ISBN:9784789503143 ; PRICE:1800円
NCID BA80534699
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